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元宵節快到了

今年  自製甜點  做菜魂  一整個燃燒了起來  很熱血

所以既然知道湯圓怎麼做  那就來吧

這次先做了芝麻還有花生湯圓

因為是自己做的

所以餡不會像電視上廣告的那種餡一樣會流下來

而且自己做的餡  顆粒較粗一點  不像市售的那樣細滑

但是皮不會很厚哦

每個外皮我都用秤秤過  所以皮不厚  餡很多

除了內餡顆粒較粗以外

口感不輸給外面  桂 x   /  義 x 等等的湯圓哦

上圖:花生湯圓的內餡

這次做好

我們先煮了少少的一些試吃

結果  老公又吃得哦哦叫  說:怎麼那麼好吃~~~~

吳小綾說:真是好吃到爆

寶妹說:嗯嗯嗯(一邊點頭)

這次孩子們都有幫到忙

一個負責把外皮弄平給我們包餡

一個負責把包好的湯圓搖圓

她們說很好玩又很好吃  所以  明後天還要再做 ^^

到時連鮮肉湯圓一起做

 

ps.芝麻湯圓拍起來效果不太好,所以沒放上來 ^.^

 

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    bb20252002 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()