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元宵節快到了
今年 自製甜點 做菜魂 一整個燃燒了起來 很熱血
所以既然知道湯圓怎麼做 那就來吧
這次先做了芝麻還有花生湯圓
因為是自己做的
所以餡不會像電視上廣告的那種餡一樣會流下來
而且自己做的餡 顆粒較粗一點 不像市售的那樣細滑
但是皮不會很厚哦
每個外皮我都用秤秤過 所以皮不厚 餡很多
除了內餡顆粒較粗以外
口感不輸給外面 桂 x / 義 x 等等的湯圓哦
上圖:花生湯圓的內餡
這次做好
我們先煮了少少的一些試吃
結果 老公又吃得哦哦叫 說:怎麼那麼好吃~~~~
吳小綾說:真是好吃到爆
寶妹說:嗯嗯嗯(一邊點頭)
這次孩子們都有幫到忙
一個負責把外皮弄平給我們包餡
一個負責把包好的湯圓搖圓
她們說很好玩又很好吃 所以 明後天還要再做 ^^
到時連鮮肉湯圓一起做
ps.芝麻湯圓拍起來效果不太好,所以沒放上來 ^.^
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